Мітболи в пряному соусі

Name: Мітболи в пряному соусі
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 шт. цибуля ріпчаста; 800 г курячий фарш; 1 шт. яйце куряче; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; за смаком паприка мелена; за смаком часник сушений; за смаком хмелі-сунелі; 60 г панірувальні сухарі; 3 ст.л. олія рослинна; 80 мл соєвий соус; 250 мл вода; 1 ст.л. соус «Солодкий чилі»; 5 шт. часник

Курячі мітболи, приготовані в пряному соусі.

Загалом: 50 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 378
Білки: 34 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 20 г

Інгредієнти

на 4 порції

цибуля ріпчаста2 шт.
курячий фарш800 г
яйце куряче1 шт.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
паприка меленаза смаком
часник сушенийза смаком
хмелі-сунеліза смаком
панірувальні сухарі60 г
олія рослинна3 ст.л.
соєвий соус80 мл
вода250 мл
соус «Солодкий чилі»1 ст.л.
часник5 шт.

Приготування

7 кроків

Дрібно наріжте цибулю. Додайте до курячого фаршу разом з яйцем, сіллю, перцем, паприкою, сушеним часником, хмелі-сунелі та панірувальними сухарями. Ретельно перемішайте.
Сформуйте з фаршу невеликі мітболи.
Розігрійте рослинну олію на пательні. Обсмажте мітболи з усіх боків до золотистої скоринки.
Поки смажаться мітболи, приготуйте соус. Дрібно наріжте або пропустіть через прес свіжий часник.
У сотейнику або глибокій пательні змішайте соєвий соус, воду, соус «Солодкий чилі» та нарізаний часник.
Додайте обсмажені мітболи в соус. Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 15-20 хвилин, доки мітболи не будуть готові.
Подавайте мітболи гарячими, поливши соусом.