Koperty z serem i bananem

Name: Koperty z serem i bananem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g twaróg; 1 szt. jajko; 1 szt. cienki lawasz; 1 szt. banan; 1 łyż. miód

Przepis na przygotowanie kopert z serem i bananem w lawaszu.

Łącznie: 20 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 330
Białko: 14 g
Tłuszcze: 12 g
Węglowodany: 42 g

Składniki

na 2 porcje

twaróg250 g
jajko1 szt.
cienki lawasz1 szt.
banan1 szt.
miód1 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

W misce wymieszaj twaróg, jajko i miód. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitości.
Obierz banana i pokrój w cienkie plasterki.
Rozłóż lawasz. Równomiernie rozprowadź masę serową po całej powierzchni lawaszu, pozostawiając niewielki brzeg wolny.
Wyłóż pokrojonego banana na masę serową.
Ostrożnie zwiń lawasz z nadzieniem w ciasny rulon.
Pokrój rulon na porcyjne kawałki (koperty) o szerokości około 3-4 cm.
Rozgrzej suchą patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
Wyłóż koperty na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron na złocisty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.