Конвертики з сиром та бананом

У мисці змішайте кисломолочний сир, яйце та мед. Добре перемішайте до однорідності.

Банан почистіть і наріжте тонкими кружечками.

Розгорніть лаваш. Рівномірно розподіліть сирну масу по всій поверхні лаваша, залишаючи невеликий край вільним.

Викладіть нарізаний банан поверх сирної маси.

Акуратно згорніть лаваш з начинкою у щільний рулет.

Розріжте рулет на порційні шматочки (конвертики) шириною приблизно 3-4 см.

Розігрійте суху антипригарну пательню на середньому вогні.

Викладіть конвертики на розігріту пательню та обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.