Gniazdka z mięsem mielonym i śmietanką

Name: Gniazdka z mięsem mielonym i śmietanką
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g makaron tagliatelle; 300 g mięso mielone z kurczaka; 200 ml śmietanka; 125 ml woda; 0.5 łyżecz. sól; do smaku przyprawy; 100 g twardy ser; do smaku pietruszka

Makaron w kształcie gniazdek, przygotowany z mięsem mielonym i sosem śmietanowym.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 578
Białko: 28 g
Tłuszcze: 25 g
Węglowodany: 60 g

Składniki

na 4 porcje

makaron tagliatelle300 g
mięso mielone z kurczaka300 g
śmietanka200 ml
woda125 ml
sól0.5 łyżecz.
przyprawydo smaku
twardy ser100 g
pietruszkado smaku

Przygotowanie

7 kroków

Wyłóż makaron tagliatelle do naczynia żaroodpornego, formując gniazdka.
W środek każdego gniazdka włóż mięso mielone z kurczaka.
W misce wymieszaj śmietankę, wodę, sól i przyprawy. Zalej tą mieszanką mięso i makaron.
Przykryj naczynie pokrywką lub folią.
Gotuj na małym ogniu lub w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut, aż cały płyn zostanie wchłonięty.
Posyp danie startym twardym serem i posiekaną pietruszką.
Pozostaw pod przykryciem jeszcze przez kilka minut, aby ser się rozpuścił.