Гнізда з фаршем та вершками

Name: Гнізда з фаршем та вершками
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г паста тальятелі; 300 г курячий фарш; 200 мл вершки; 125 мл вода; 0.5 ч.л. сіль; за смаком спеції; 100 г твердий сир; за смаком петрушка

Паста у формі гнізд, приготована з фаршем та вершковим соусом.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 578
Білки: 28 г
Жири: 25 г
Вуглеводи: 60 г

Інгредієнти

на 4 порції

паста тальятелі300 г
курячий фарш300 г
вершки200 мл
вода125 мл
сіль0.5 ч.л.
спеціїза смаком
твердий сир100 г
петрушказа смаком

Приготування

7 кроків

Викладіть пасту тальятелі у форму для запікання, формуючи гнізда.
У центр кожного гнізда викладіть курячий фарш.
У мисці змішайте вершки, воду, сіль та спеції. Залийте цією сумішшю фарш та пасту.
Накрийте форму кришкою або фольгою.
Готуйте на маленькому вогні або в розігрітій до 180°C духовці протягом 25 хвилин, доки вся рідина не вбереться.
Посипте страву тертим твердим сиром та подрібненою петрушкою.
Залиште під кришкою ще на кілька хвилин, щоб сир розплавився.