Sałatka z szynką jamón i awokado

Name: Sałatka z szynką jamón i awokado
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g szynka jamón; 100 g rukola; 10 szt. pomidorki koktajlowe; 1 szt. awokado; 100 g ser pleśniowy; 1 łyżecz. miód; 2 łyż. sos sojowy; 2 łyż. oliwa z oliwek; 1 łyżecz. musztarda francuska; do smaku sok z cytryny

Sałatka z szynką jamón, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, awokado i serem pleśniowym, doprawiona sosem z miodu, sosu sojowego, oliwy z oliwek, musztardy francuskiej i soku z cytryny.

Łącznie: 15 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 578
Białko: 24 g
Tłuszcze: 46 g
Węglowodany: 15 g

Składniki

na 2 porcje

szynka jamón80 g
rukola100 g
pomidorki koktajlowe10 szt.
awokado1 szt.
ser pleśniowy100 g
miód1 łyżecz.
sos sojowy2 łyż.
oliwa z oliwek2 łyż.
musztarda francuska1 łyżecz.
sok z cytrynydo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj składniki sosu: wymieszaj miód, sos sojowy, oliwę z oliwek, musztardę francuską i sok z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
Ser pleśniowy pokrój w kostkę.
W dużej misce wymieszaj rukolę, pokrojone awokado, pomidorki koktajlowe, ser pleśniowy i szynkę jamón.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
Podawaj sałatkę od razu po przygotowaniu.