Sałatka z krewetkami i pomarańczą

Name: Sałatka z krewetkami i pomarańczą
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 75 g mix sałat; 200 g krewetki; 150 g pomidorki koktajlowe; 1 szt. awokado; 1 szt. pomarańcza; 2 łyż. olej; 2 łyż. sos sojowy; 0.5 łyż. sok z pomarańczy; 1 łyżecz. miód; do smaku sól; do smaku przyprawy

Sałatka z krewetkami, pomarańczą i warzywami, doprawiona sosem na bazie oleju i sosu sojowego.

Łącznie: 20 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 378
Białko: 26 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 22 g

Składniki

na 2 porcje

mix sałat75 g
krewetki200 g
pomidorki koktajlowe150 g
awokado1 szt.
pomarańcza1 szt.
olej2 łyż.
sos sojowy2 łyż.
sok z pomarańczy0.5 łyż.
miód1 łyżecz.
sóldo smaku
przyprawydo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Oczyść krewetki, jeśli nie są oczyszczone. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę. Z pomarańczy zdejmij skórkę, podziel na cząstki, a z jednej cząstki wyciśnij sok do sosu.
W małej misce wymieszaj olej, sos sojowy, sok z połowy pomarańczy, miód, sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji.
W dużej misce wymieszaj mix sałat, pomidorki koktajlowe, awokado i krewetki.
Dopraw sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
Wyłóż sałatkę na talerz, udekoruj cząstkami pomarańczy.