Lawasz z awokado i łososiem, jajecznica z ogórkiem i pietruszką

Name: Lawasz z awokado i łososiem, jajecznica z ogórkiem i pietruszką
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. cienki lawasz; 0.5 szt. awokado; 50 g lekko solony łosoś; 2 szt. jajka; 0.5 szt. ogórek; 1 szczypta świeża pietruszka; do smaku sól; 1 łyż. olej do smażenia

Wariant dania z lawaszem z awokado i łososiem, a także jajecznicą z ogórkiem i pietruszką.

Łącznie: 15 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 568
Białko: 24 g
Tłuszcze: 42 g
Węglowodany: 25 g

Składniki

na 1 porcję

cienki lawasz1 szt.
awokado0.5 szt.
lekko solony łosoś50 g
jajka2 szt.
ogórek0.5 szt.
świeża pietruszka1 szczypta
sóldo smaku
olej do smażenia1 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj składniki: pokrój awokado i łososia w plasterki, ogórka w cienkie krążki.
Na rozgrzaną z olejem patelnię wbij jajka, posól do smaku. Smaż do uzyskania pożądanej konsystencji jajecznicy.
Na jednym brzegu lawasza ułóż plasterki awokado i łososia.
Obok awokado i łososia wyłóż gotową jajecznicę.
Dodaj krążki ogórka i drobno posiekaną pietruszkę.
Zwiń lawasz, formując roladkę lub kopertę.
Podawaj danie od razu po przygotowaniu.