Kanapka z chlebem pełnoziarnistym, serkiem śmietankowym, jajecznicą i sałatką

Name: Kanapka z chlebem pełnoziarnistym, serkiem śmietankowym, jajecznicą i sałatką
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. chleb pełnoziarnisty; 50 g serek śmietankowy; 2 szt. jajka; 50 ml mleko; do smaku sól; do smaku czarny pieprz mielony; 1 szt. ogórek; 1 szt. pomidor; 30 g szpinak; 1 łyż. olej

Wariant dania składający się z kanapki, jajecznicy i sałatki warzywnej.

Łącznie: 25 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 545
Białko: 24 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 52 g

Składniki

na 1 porcję

chleb pełnoziarnisty2 szt.
serek śmietankowy50 g
jajka2 szt.
mleko50 ml
sóldo smaku
czarny pieprz mielonydo smaku
ogórek1 szt.
pomidor1 szt.
szpinak30 g
olej1 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Przygotuj sałatkę: pokrój ogórka i pomidora w kostkę, dodaj szpinak.
Ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż jajecznicę do uzyskania pożądanej konsystencji.
Podpiecz kromki chleba pełnoziarnistego na złoty kolor.
Posmaruj podpieczony chleb serkiem śmietankowym.
Wyłóż jajecznicę na kanapkę.
Podawaj kanapkę razem z sałatką.