Gruzińska sałatka z wołowiną

Name: Gruzińska sałatka z wołowiną
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g gotowana wołowina; 1 szt. papryka; 1 szt. cebula; 250 g fasola konserwowa; 1 szczypta kolendra; 2 szt. czosnek; 50 g orzechy włoskie; do smaku sól; 4 łyż. olej

Sałatka z gotowaną wołowiną, papryką, cebulą, fasolą, kolendrą, czosnkiem i orzechami włoskimi.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 438
Białko: 20 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 16 g

Składniki

na 4 porcje

gotowana wołowina200 g
papryka1 szt.
cebula1 szt.
fasola konserwowa250 g
kolendra1 szczypta
czosnek2 szt.
orzechy włoskie50 g
sóldo smaku
olej4 łyż.

Przygotowanie

9 kroków

Pokrój gotowaną wołowinę w słupki.
Pokrój paprykę w słupki.
Pokrój cebulę w półplasterki.
Posiekaj czosnek.
Posiekaj kolendrę.
Posiekaj orzechy włoskie.
Wymieszaj w misce wołowinę, paprykę, cebulę, fasolę konserwową, czosnek, kolendrę i orzechy włoskie.
Dodaj sól i olej, wymieszaj.
Pozwól sałatce przegryźć się przez 10-15 minut przed podaniem.