
Грузинський салат з яловичиною
Салат з відвареною яловичиною, болгарським перцем, цибулею, квасолею, кінзою, часником та волоськими горіхами.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 438
- Білки
- 20 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 16 г
Інгредієнти
на 4 порції- відварна яловичина200 г
- болгарський перець1 шт.
- цибуля1 шт.
- квасоля консервована250 г
- кінза1 щіпка
- часник2 шт.
- волоські горіхи50 г
- сільза смаком
- олія4 ст.л.
Приготування
9 кроківНаріжте відварену яловичину соломкою.
Наріжте болгарський перець соломкою.
Наріжте цибулю півкільцями.
Подрібніть часник.
Подрібніть кінзу.
Подрібніть волоські горіхи.
Змішайте в мисці яловичину, болгарський перець, цибулю, консервовану квасолю, часник, кінзу та волоські горіхи.
Додайте сіль та олію, перемішайте.
Дайте салату настоятися 10-15 хвилин перед подачею.