Sałatka Makaronowa Wysokobiałkowa

Name: Sałatka Makaronowa Wysokobiałkowa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Makaron pełnoziarnisty; 400 g grillowany kurczak; 200 g pomidorki koktajlowe; 200 g ogórek; 150 g papryka; 100 g ser feta; 40 ml oliwa z oliwek; 20 ml ocet balsamiczny

Zimna sałatka makaronowa z grillowanym kurczakiem, warzywami i lekkim winegretem. Idealna na szybki i sycący lunch.

Łącznie: 20 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 415
Białko: 32 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 38 g

Składniki

na 4 porcje

Makaron pełnoziarnisty300 g
grillowany kurczak400 g
pomidorki koktajlowe200 g
ogórek200 g
papryka150 g
ser feta100 g
oliwa z oliwek40 ml
ocet balsamiczny20 ml

Przygotowanie

5 kroków

Ugotuj makaron pełnoziarnisty w osolonej wodzie al dente, następnie odcedź i opłucz zimną wodą.
Grilluj grillowany kurczak do pełnego ugotowania i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
Pokrój pomidorki koktajlowe, ogórek i paprykę na równe kawałki.
W dużej misce połącz ugotowany makaron, grillowany kurczak, pokrojone warzywa i pokruszony ser feta.
Wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym, polej sałatkę i dobrze wymieszaj.