Jajka z pastą z awokado

Name: Jajka z pastą z awokado
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 5 szt. jajka gotowane; 1 szt. awokado; 1.5 łyż. olej roślinny; 0.5 łyżecz. sól; 2 szt. czosnek; 2 szt. szczypiorek; 1 szt. rzodkiewka

Danie z jajek gotowanych i pasty z awokado, doprawione olejem, solą i czosnkiem.

Łącznie: 15 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 18 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 8 g

Składniki

na 1 porcję

jajka gotowane5 szt.
awokado1 szt.
olej roślinny1.5 łyż.
sól0.5 łyżecz.
czosnek2 szt.
szczypiorek2 szt.
rzodkiewka1 szt.

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj składniki: obierz jajka gotowane, przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ.
W misce rozgnieć miąższ awokado widelcem na pastę.
Dodaj do awokado olej roślinny, sól i posiekany czosnek. Wymieszaj na gładką masę.
Drobno posiekaj szczypiorek i rzodkiewkę.
Dodaj posiekany szczypiorek i rzodkiewkę do pasty z awokado. Wymieszaj.
Przekrój jajka gotowane na pół lub na ćwiartki.
Wyłóż jajka na talerz i na wierzch dodaj pastę z awokado.