Filet z kurczaka z ryżem i papryką

Name: Filet z kurczaka z ryżem i papryką
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g filet z kurczaka; 150 g papryka; 50 g ryż; 40 g śmietana; 1 łyż. olej; do smaku sól

Obiad składający się z fileta z kurczaka, papryki, ryżu i śmietany.

Łącznie: 45 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 598
Białko: 38 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 63 g

Składniki

na 1 porcję

filet z kurczaka150 g
papryka150 g
ryż50 g
śmietana40 g
olej1 łyż.
sóldo smaku

Przygotowanie

8 kroków

Opłucz ryż pod bieżącą wodą.
Wlej wodę do garnka, dodaj opłukany ryż i sól. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do minimum, przykryj pokrywką i gotuj przez 15-20 minut do miękkości.
Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki.
Usuń gniazda nasienne z papryki i pokrój ją w paski.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż filet z kurczaka na złoty kolor.
Dodaj pokrojoną paprykę do kurczaka i smaż jeszcze przez 5-7 minut, aż papryka zmięknie.
Dodaj śmietanę do kurczaka z papryką, wymieszaj i duś przez 2-3 minuty.
Wyłóż ugotowany ryż na talerz, a na wierzch dodaj mieszankę fileta z kurczaka z papryką i śmietaną.