Куряче філе з рисом та перцем

Name: Куряче філе з рисом та перцем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 150 г Куряче філе; 150 г Перець болгарський; 50 г Рис; 40 г Сметана 10%; 1 ст.л. Олія; за смаком Сіль

Обід, що складається з курячого філе, болгарського перцю, рису та сметани.

Загалом: 45 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 598
Білки: 38 г
Жири: 22 г
Вуглеводи: 63 г

Інгредієнти

на 1 порцію

Куряче філе150 г
Перець болгарський150 г
Рис50 г
Сметана 10%40 г
Олія1 ст.л.
Сільза смаком

Приготування

8 кроків

Промийте рис під проточною водою.
У каструлю налийте воду, додайте промитий рис та сіль. Доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 15-20 хвилин до готовності.
Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
Болгарський перець очистіть від насіння та наріжте соломкою.
На пательні розігрійте олію. Обсмажте куряче філе до золотистої скоринки.
Додайте до курки нарізаний болгарський перець і смажте ще 5-7 хвилин до м'якості перцю.
Додайте сметану до курки та перцю, перемішайте і тушкуйте 2-3 хвилини.
Викладіть на тарілку готовий рис, зверху додайте суміш курячого філе з перцем та сметаною.