Makaron z mieloną wołowiną

Name: Makaron z mieloną wołowiną
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mielona wołowina; 0.5 szt. cebula; 1 łyż. przecier pomidorowy; 400 g makaron; 100 g twardy ser; do smaku sól; do smaku przyprawy; do smaku ostry sos; do smaku zioła; do smaku czarny mielony pieprz; 1.75 l woda; 1 łyż. olej

Makaron z mieloną wołowiną, cebulą i sosem pomidorowym, posypany serem.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 600
Białko: 30 g
Tłuszcze: 20 g
Węglowodany: 72 g

Składniki

na 4 porcje

mielona wołowina400 g
cebula0.5 szt.
przecier pomidorowy1 łyż.
makaron400 g
twardy ser100 g
sóldo smaku
przyprawydo smaku
ostry sosdo smaku
ziołado smaku
czarny mielony pieprzdo smaku
woda1.75 l
olej1 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Drobno posiekaj cebulę.
Rozgrzej olej na patelni. Podsmaż cebulę do zeszklenia.
Dodaj do cebuli mieloną wołowinę, posól, popieprz i smaż do gotowości, rozbijając grudki.
Dodaj przecier pomidorowy, przyprawy i ostry sos. Wymieszaj i duś przez 5-7 minut.
W osobnym garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź wodę.
Dodaj ugotowany makaron do sosu z mięsem. Wymieszaj i podgrzewaj razem przez 2-3 minuty.
Zetrzyj twardy ser na tarce.
Podawaj makaron posypany startym serem i świeżymi ziołami.