Паста з яловичим фаршем

Name: Паста з яловичим фаршем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г яловичий фарш; 0.5 шт. цибуля ріпчаста; 1 ст.л. томати протерті; 400 г макарони; 100 г сир твердий; за смаком сіль; за смаком спеції; за смаком гострий соус; за смаком зелень; за смаком чорний мелений перець; 1.75 л вода; 1 ст.л. олія

Паста з яловичим фаршем, цибулею та томатним соусом, посипана сиром.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 600
Білки: 30 г
Жири: 20 г
Вуглеводи: 72 г

Інгредієнти

на 4 порції

яловичий фарш400 г
цибуля ріпчаста0.5 шт.
томати протерті1 ст.л.
макарони400 г
сир твердий100 г
сільза смаком
спеціїза смаком
гострий соусза смаком
зеленьза смаком
чорний мелений перецьза смаком
вода1.75 л
олія1 ст.л.

Приготування

8 кроків

Дрібно нарізати цибулю.
Розігріти олію на пательні. Обсмажити цибулю до прозорості.
Додати до цибулі яловичий фарш, посолити, поперчити та смажити до готовності, розбиваючи грудочки.
Додати протерті томати, спеції, гострий соус. Перемішати та тушкувати 5-7 хвилин.
В окремій каструлі відварити макарони згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду.
Додати готові макарони до соусу з фаршем. Перемішати та прогріти разом 2-3 хвилини.
Натерти твердий сир на тертці.
Подавати пасту, посипавши зверху натертим сиром та свіжою зеленню.