Azjatycka sałatka z wołowiną

Name: Azjatycka sałatka z wołowiną
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g wołowina; 200 g papryka; 100 g pomidory; 1 szt. zielona cebulka; 1 łyż. kolendra; 1 łyżecz. suszony czosnek; 1 łyżecz. papryka; 4.5 łyż. olej roślinny; 2.5 łyż. sos sojowy

Sałatka z wołowiny z papryką, pomidorami, zieloną cebulką i kolendrą, doprawiona olejem i sosem sojowym.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 273
Białko: 15 g
Tłuszcze: 20 g
Węglowodany: 10 g

Składniki

na 4 porcje

wołowina300 g
papryka200 g
pomidory100 g
zielona cebulka1 szt.
kolendra1 łyż.
suszony czosnek1 łyżecz.
papryka1 łyżecz.
olej roślinny4.5 łyż.
sos sojowy2.5 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Wołowinę pokrój w cienkie paski.
Paprykę oczyść z nasion i pokrój w słupki.
Pomidory pokrój w kostkę.
Zieloną cebulkę i kolendrę drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj wołowinę, paprykę, pomidory, zieloną cebulkę i kolendrę.
Dodaj suszony czosnek, paprykę, olej roślinny i sos sojowy.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Pozostaw sałatkę na 10-15 minut przed podaniem.