Jajecznica z pomidorem i awokado

Name: Jajecznica z pomidorem i awokado
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. jajka; 50 ml mleko; 50 g pomidor; 50 g awokado; do smaku sól; 1 łyż. olej; 20 g migdały; 1 szt. chleb pełnoziarnisty; 1 szt. mandarynki

Jajecznica z pomidorem i awokado, podawana z migdałami, chlebem i mandarynkami.

Łącznie: 15 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 598
Białko: 22 g
Tłuszcze: 41 g
Węglowodany: 37 g

Składniki

na 1 porcję

jajka2 szt.
mleko50 ml
pomidor50 g
awokado50 g
sóldo smaku
olej1 łyż.
migdały20 g
chleb pełnoziarnisty1 szt.
mandarynki1 szt.

Przygotowanie

7 kroków

Pokrój pomidora i awokado w kostkę.
Ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojone pomidory i awokado na patelnię i smaż przez 1-2 minuty.
Wlej masę jajeczną na patelnię.
Smaż, mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji jajecznicy.
Podawaj jajecznicę z migdałami, chlebem pełnoziarnistym i mandarynkami.