Tosty z jajkiem, serem i polędwicą, guacamole, papryką i ogórkiem

Name: Tosty z jajkiem, serem i polędwicą, guacamole, papryką i ogórkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. chleb tostowy; 1 szt. jajko; 30 g twardy ser; 30 g polędwica; 0.5 szt. awokado; 1 łyżecz. sok z cytryny; do smaku sól; do smaku czarny mielony pieprz; 50 g słodka papryka; 50 g ogórek

Opcja obiadowa z tostami, guacamole, słodką papryką i ogórkiem.

Łącznie: 20 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 538
Białko: 22 g
Tłuszcze: 32 g
Węglowodany: 44 g

Składniki

na 1 porcję

chleb tostowy2 szt.
jajko1 szt.
twardy ser30 g
polędwica30 g
awokado0.5 szt.
sok z cytryny1 łyżecz.
sóldo smaku
czarny mielony pieprzdo smaku
słodka papryka50 g
ogórek50 g

Przygotowanie

8 kroków

Przygotuj guacamole: rozgnieć połowę awokado widelcem, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.
Pokrój polędwicę w cienkie plastry.
Zetrzyj twardy ser na tarce.
Roztrzep jajko widelcem.
Podpiecz dwie kromki chleba na tosty.
Nałóż guacamole na tosty, na wierzch połóż polędwicę i posyp serem.
Pokrój słodką paprykę i ogórka w plastry.
Podawaj tosty z pokrojonymi warzywami.