Jajka sadzone z pomidorami i placuszki twarogowe

Name: Jajka sadzone z pomidorami i placuszki twarogowe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. jajka; 1 szt. pomidory; 10 g rukola; 150 g twaróg; 2 łyż. mąka pszenna; 1 szt. jajko; 1 łyżecz. cukier; 0.5 łyżecz. proszek do pieczenia; 1 łyż. olej słonecznikowy; 50 g truskawki; 1 szt. banan

Jajka sadzone, pomidory z rukolą, placuszki twarogowe, truskawki i banan.

Łącznie: 25 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 678
Białko: 30 g
Tłuszcze: 34 g
Węglowodany: 63 g

Składniki

na 1 porcję

jajka2 szt.
pomidory1 szt.
rukola10 g
twaróg150 g
mąka pszenna2 łyż.
jajko1 szt.
cukier1 łyżecz.
proszek do pieczenia0.5 łyżecz.
olej słonecznikowy1 łyż.
truskawki50 g
banan1 szt.

Przygotowanie

7 kroków

Do placuszków twarogowych: wymieszaj twaróg, jajko, mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
Uformuj małe placuszki i smaż je na rozgrzanym oleju słonecznikowym na złoty kolor z obu stron.
Podczas smażenia placuszków umyj pomidora i pokrój go w plasterki.
Na talerzu ułóż rukolę, a na niej pomidory.
Na osobnej patelni usmaż dwa jajka.
Dodaj jajka sadzone do talerza z pomidorami i rukolą.
Podawaj placuszki twarogowe z truskawkami i bananem.