Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatką

Name: Pieczony filet z łososia z ziemniakami i sałatką
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g filet z łososia; 200 g ziemniaki; 1 łyż. koperek; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz; 100 g kapusta pekińska; 1 szt. ogórek; 1 łyż. zioła; 2 łyż. jogurt naturalny

Pieczony filet z łososia podawany z gotowanymi ziemniakami oraz sałatką z kapusty pekińskiej, ogórka i ziół z jogurtem.

Łącznie: 35 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 530
Białko: 40 g
Tłuszcze: 25 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 1 porcję

filet z łososia200 g
ziemniaki200 g
koperek1 łyż.
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku
kapusta pekińska100 g
ogórek1 szt.
zioła1 łyż.
jogurt naturalny2 łyż.

Przygotowanie

11 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posól i popieprz filet z łososia.
Umieść filet z łososia na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz filet z łososia w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż będzie gotowy.
Podczas gdy ryba się piecze, obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Do gotowych ziemniaków dodaj drobno posiekany koperek.
Do sałatki cienko poszatkuj kapustę pekińską.
Pokrój ogórka w słupki lub kostkę.
Drobno posiekaj zioła.
Wymieszaj kapustę, ogórka i zioła w misce.
Dopraw sałatkę jogurtem naturalnym i solą do smaku.
Na talerzu ułóż pieczony filet z łososia, gotowane ziemniaki z koperkiem oraz sałatkę.