Запечене філе сьомги з картоплею та салатом

Name: Запечене філе сьомги з картоплею та салатом
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г філе сьомги; 200 г картопля; 1 ст.л. кріп; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 100 г пекінська капуста; 1 шт. огірок; 1 ст.л. зелень; 2 ст.л. йогурт натуральний

Запечене філе сьомги подається з відвареною картоплею та салатом з пекінської капусти, огірка та зелені з йогуртом.

Загалом: 35 хв
Порції: 1
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 530
Білки: 40 г
Жири: 25 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 1 порцію

філе сьомги200 г
картопля200 г
кріп1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
пекінська капуста100 г
огірок1 шт.
зелень1 ст.л.
йогурт натуральний2 ст.л.

Приготування

11 кроків

Розігрійте духовку до 180°C. Посоліть і поперчіть філе сьомги.
Викладіть філе сьомги на деко, застелене пергаментним папером.
Запікайте філе сьомги в розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, або до готовності.
Поки риба запікається, почистіть картоплю, наріжте її кубиками та відваріть у підсоленій воді до готовності.
Додайте до готової картоплі дрібно нарізаний кріп.
Для салату тонко нашаткуйте пекінську капусту.
Наріжте огірок соломкою або кубиками.
Дрібно наріжте зелень.
Змішайте капусту, огірок та зелень у мисці.
Заправте салат натуральним йогуртом, посоліть за смаком.
Викладіть на тарілку запечене філе сьомги, відварену картоплю з кропом та салат.