Deser z czereśniami

Name: Deser z czereśniami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 ml riażenka; 10 g żelatyna; 120 g jogurt grecki; 120 g czereśnie; 50 ml woda; do smaku słodzik; 1 g wanilina

Deser z ryażenki, żelatyny, jogurtu greckiego i owoców.

Łącznie: 25 min
Porcje: 2
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 128
Białko: 11 g
Tłuszcze: 5 g
Węglowodany: 11 g

Składniki

na 2 porcje

riażenka100 ml
żelatyna10 g
jogurt grecki120 g
czereśnie120 g
woda50 ml
słodzikdo smaku
wanilina1 g

Przygotowanie

7 kroków

Namocz żelatynę w 50 ml wody przez 10 minut.
Owoce (czereśnie lub wiśnie) zmiksuj blenderem na puree. Jeśli używasz czereśni, usuń pestki.
W rondelku wymieszaj riażenkę, jogurt grecki, wanilinę i słodzik do smaku. Dodaj puree owocowe.
Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż stanie się ciepła, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj napęczniałą żelatynę do ciepłej mieszanki i dokładnie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
Rozlej deser do foremek lub szklanek.
Wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny do całkowitego stężenia.