Zapiekanka z makaronem i kurczakiem

Name: Zapiekanka z makaronem i kurczakiem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g makaron; 200 g filet z kurczaka; 0.5 szt. cebula; 1 szt. pomidory; 3 szt. jajka; 400 ml mleko; 50 g twardy ser; do smaku zioła; do smaku sól; do smaku przyprawy; 1 łyż. olej

Zapiekanka z makaronu, fileta z kurczaka i warzyw, zapiekana z mieszanką mleczno-jajeczną i serem.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 578
Białko: 28 g
Tłuszcze: 21 g
Węglowodany: 68 g

Składniki

na 4 porcje

makaron300 g
filet z kurczaka200 g
cebula0.5 szt.
pomidory1 szt.
jajka3 szt.
mleko400 ml
twardy ser50 g
ziołado smaku
sóldo smaku
przyprawydo smaku
olej1 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź wodę.
Filet z kurczaka pokrój w małą kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Pomidora pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż cebulę do zeszklenia, dodaj filet z kurczaka i smaż na złoty kolor.
Dodaj do kurczaka i cebuli pokrojone pomidory, sól i przyprawy. Duś przez 5-7 minut.
W głębokiej misce ubij jajka z mlekiem. Dodaj starty ser, drobno posiekane zioła, sól i przyprawy do smaku. Wymieszaj.
Wymieszaj ugotowany makaron z podsmażonymi warzywami i kurczakiem. Przełóż do formy do zapiekania.
Zalej mieszankę makaronowo-kurczakową masą mleczno-jajeczną.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty.