Shawarma na śniadanie

Name: Shawarma na śniadanie
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g lawasz; 90 g filet z uda kurczaka; porcja sałata; 40 g pomidor; 40 g ogórek; 4 łyż. jogurt grecki; 1 łyż. kefir; 0.5 łyżecz. musztarda; 120 g jabłko; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony

Shawarma z kurczakiem, warzywami i jogurtem w lawaszu.

Łącznie: 25 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 578
Białko: 28 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 75 g

Składniki

na 1 porcję

lawasz80 g
filet z uda kurczaka90 g
sałataporcja
pomidor40 g
ogórek40 g
jogurt grecki4 łyż.
kefir1 łyż.
musztarda0.5 łyżecz.
jabłko120 g
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Pokrój filet z uda kurczaka na małe kawałki. Smaż na patelni do miękkości, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Pokrój pomidora i ogórka w kostkę lub słupki.
Wymieszaj jogurt grecki z kefirem i musztardą.
Rozłóż lawasz na powierzchni roboczej. Posmaruj go mieszanką jogurtową.
Na lawaszu ułóż liście sałaty, usmażonego kurczaka, pomidora i ogórka.
Zwiń lawasz, formując shawarmę.
Podawaj shawarmę z jabłkiem.