Wołowina duszona w śmietanie
Wołowina duszona z cebulą i czosnkiem w sosie śmietanowym.
- Łącznie
- 1 godz. 35 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 435
- Białko
- 28 g
- Tłuszcze
- 24 g
- Węglowodany
- 6 g
Składniki
na 4 porcje- wołowina500 g
- cebula250 g
- czosnek4 szt.
- śmietana 10%200 g
- musztarda15 g
- sóldo smaku
- pieprz czarny mielonydo smaku
Przygotowanie
6 krokówPokrój wołowinę w kostkę. Posiekaj cebulę. Drobno pokrój czosnek.
Umieść wołowinę i cebulę w głębokiej patelni. Przykryj pokrywką.
Duś na najmniejszym ogniu przez 1 godzinę.
Wymieszaj śmietanę, musztardę, sól i pieprz.
Dodaj przygotowany sos do mięsa z cebulą, wymieszaj.
Duś jeszcze przez 20 minut.