Pieczony pstrąg z warzywami

Name: Pieczony pstrąg z warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g pstrąg; 100 g marchewka; 100 g brokuły; 100 g kalafior; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz

Pieczony pstrąg z warzywami, składający się z pstrąga, marchewki, brokułów i kalafiora.

Łącznie: 40 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 385
Białko: 38 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 10 g

Składniki

na 1 porcję

pstrąg250 g
marchewka100 g
brokuły100 g
kalafior100 g
olej1 łyż.
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

8 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Przygotuj warzywa: marchewkę pokrój w plasterki, brokuły i kalafior podziel na różyczki.
W misce wymieszaj warzywa z olejem, solą i pieprzem.
Wyłóż warzywa na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Przygotuj pstrąga: umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Dopraw solą i pieprzem.
Połóż pstrąga na blasze obok warzyw.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ryba będzie gotowa, a warzywa zmiękną.
Podawaj danie na gorąco.