Запечена форель з овочами

Name: Запечена форель з овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 250 г форель; 100 г морква; 100 г броколі; 100 г цвітна капуста; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Запечена форель з овочами, що складається із форелі, моркви, броколі та цвітної капусти.

Загалом: 40 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 385
Білки: 38 г
Жири: 22 г
Вуглеводи: 10 г

Інгредієнти

на 1 порцію

форель250 г
морква100 г
броколі100 г
цвітна капуста100 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

8 кроків

Розігрійте духовку до 200°C.
Підготуйте овочі: моркву наріжте кружальцями, броколі та цвітну капусту розділіть на суцвіття.
У мисці змішайте овочі з олією, сіллю та перцем.
Викладіть овочі на деко, застелене пергаментним папером.
Підготуйте форель: промийте, обсушіть паперовим рушником. Приправте сіллю та перцем.
Викладіть форель на деко до овочів.
Запікайте в розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин, або доки риба не буде готова, а овочі не стануть м'якими.
Подавайте страву гарячою.