Kurczak z ananasem z piekarnika

Name: Kurczak z ananasem z piekarnika
Prep time: 30 min
Cook time: 52 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g filet z kurczaka; 100 ml sos sojowy; 80 ml śmietana; 2 łyżecz. wędzona papryka; 0.5 łyżecz. mielony czarny pieprz; do smaku sól; 1 szt. ananas w puszce; porcja sok ananasowy

Pieczona pierś z kurczaka z ananasem, marynowana w sosie sojowym i śmietanie.

Łącznie: 1 godz. 22 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 235
Białko: 30 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 10 g

Składniki

na 4 porcje

filet z kurczaka700 g
sos sojowy100 ml
śmietana80 ml
wędzona papryka2 łyżecz.
mielony czarny pieprz0.5 łyżecz.
sóldo smaku
ananas w puszce1 szt.
sok ananasowyporcja

Przygotowanie

6 kroków

Pokrój filet z kurczaka na kawałki jak na szaszłyki.
Wymieszaj filet z kurczaka z sosem sojowym, śmietaną, wędzoną papryką, mielonym czarnym pieprzem i solą. Pozostaw do zamarynowania na co najmniej 30 minut.
Ułóż zamarynowanego kurczaka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 45 minut.
Wyjmij blaszkę z piekarnika, polej kurczaka sokiem ananasowym z puszki.
Wstaw blaszkę z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez 7 minut w temperaturze 220°C.