Ciasto mannik na kefirze

Name: Ciasto mannik na kefirze
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g kasza manna; 100 g mąka pszenna; 50 g cukier; 1 łyżecz. proszek do pieczenia; 2 szt. jajka; 70 g masło; 500 ml kefir

Ciasto mannik przygotowane z kaszy manny, mąki, cukru, proszku do pieczenia, jajek, masła i kefiru.

Łącznie: 55 min
Porcje: 8
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 338
Białko: 8 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 47 g

Składniki

na 8 porcji

kasza manna200 g
mąka pszenna100 g
cukier50 g
proszek do pieczenia1 łyżecz.
jajka2 szt.
masło70 g
kefir500 ml

Przygotowanie

4 kroki

W głębokiej misce wymieszaj kaszę mannę, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i jajka.
Dodaj roztopione masło i kefir. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wlej ciasto do formy do pieczenia wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.