Pieczony indyk z serem i warzywami

Name: Pieczony indyk z serem i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 700 g filet z piersi indyka; 10 ml oliwa z oliwek; 200 g pomidory; 50 g ser twardy; 50 g szpinak; porcja warzywa na podkład; do smaku papryka; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; do smaku czosnek; do smaku suszone zioła; 2 łyż. sos sojowy; 1 łyżecz. miód

Filet z indyka pieczony z serem i warzywami w piekarniku.

Łącznie: 1 godz.
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 265
Białko: 48 g
Tłuszcze: 6 g
Węglowodany: 4 g

Składniki

na 4 porcje

filet z piersi indyka700 g
oliwa z oliwek10 ml
pomidory200 g
ser twardy50 g
szpinak50 g
warzywa na podkładporcja
paprykado smaku
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
czosnekdo smaku
suszone ziołado smaku
sos sojowy2 łyż.
miód1 łyżecz.

Przygotowanie

7 kroków

Do marynaty wymieszaj paprykę, sól, pieprz, sos sojowy, miód, czosnek i zioła.
Zrób równoległe nacięcia wzdłuż całego fileta z indyka w odstępach 2 cm.
Pokrój pomidory w plasterki, a ser i szpinak drobno posiekaj. Włóż pomidory, ser i szpinak w nacięcia na filecie.
Posmaruj filet z indyka oliwą z oliwek.
Wyłóż przygotowany filet z indyka na podkład z warzyw w naczyniu żaroodpornym.
Przykryj naczynie folią i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 30 minut.
Zdejmij folię i piecz jeszcze przez 15 minut w temperaturze 180°C do gotowości.