Kasza gryczana z jajkiem i dodatkami

Name: Kasza gryczana z jajkiem i dodatkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g kasza gryczana; 1 łyż. sos sojowy; 1 szt. jajko; 1 łyż. serek śmietankowy; 1 szt. ogórek; 100 g lekko solona ryba; 0.5 szt. awokado; do smaku przyprawy; do smaku sezam

Śniadanie z gotowanej kaszy gryczanej, sosu sojowego, jajka, serka śmietankowego, ogórków, lekko solonej ryby i awokado.

Łącznie: 30 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 578
Białko: 28 g
Tłuszcze: 34 g
Węglowodany: 43 g

Składniki

na 1 porcję

kasza gryczana100 g
sos sojowy1 łyż.
jajko1 szt.
serek śmietankowy1 łyż.
ogórek1 szt.
lekko solona ryba100 g
awokado0.5 szt.
przyprawydo smaku
sezamdo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Ugotuj kaszę gryczaną do gotowości. Jeśli używasz suchej kaszy, około 40 g suchej kaszy gryczanej da 100 g gotowej.
Pokrój ogórka, awokado i lekko soloną rybę na małe kawałki.
W misce wymieszaj ugotowaną kaszę gryczaną z sosem sojowym.
Dodaj do kaszy serek śmietankowy, pokrojone ogórki, rybę i awokado.
Dopraw przyprawami i sezamem do smaku.
Osobno usmaż lub ugotuj jajko do pożądanej konsystencji.
Wyłóż gotową kaszę z dodatkami na talerz i dodaj na wierzch jajko.