Risotto z fetą

Name: Risotto z fetą
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 120 g ryż; 400 g pomidory w soku; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 100 g ser feta; 500 ml woda; 1 łyż. olej

Risotto z fetą, przygotowane z ryżu, pomidorów z puszki i sera feta.

Łącznie: 30 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 478
Białko: 16 g
Tłuszcze: 15 g
Węglowodany: 70 g

Składniki

na 2 porcje

ryż120 g
pomidory w soku400 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
ser feta100 g
woda500 ml
olej1 łyż.

Przygotowanie

6 kroków

Opłucz ryż.
W garnku rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj ryż i smaż przez 1-2 minuty, mieszając.
Dodaj pomidory z puszki wraz z sokiem. Wymieszaj.
Wlej wodę, posól i popieprz do smaku. Doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień do minimum, przykryj pokrywką i gotuj około 15-20 minut, lub dopóki ryż nie wchłonie całego płynu.
Zdejmij z ognia, dodaj pokrojony w kostkę ser feta. Wymieszaj i odstaw pod przykryciem na 5 minut.