Різото з фетою

Name: Різото з фетою
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 120 г рис; 400 г помідори у власному соку; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець; 100 г сир фета; 500 мл вода; 1 ст.л. олія

Різото з фетою, приготована з рису, консервованих помідорів та сиру фета.

Загалом: 30 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 16 г
Жири: 15 г
Вуглеводи: 70 г

Інгредієнти

на 2 порції

рис120 г
помідори у власному соку400 г
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком
сир фета100 г
вода500 мл
олія1 ст.л.

Приготування

6 кроків

Промийте рис.
У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Додайте рис і обсмажуйте 1-2 хвилини, помішуючи.
Додайте консервовані помідори разом із соком. Перемішайте.
Влийте воду, посоліть і поперчіть за смаком. Доведіть до кипіння.
Зменште вогонь до мінімального, накрийте кришкою і варіть близько 15-20 хвилин, або доки рис не вбере всю рідину.
Зніміть з вогню, додайте нарізаний кубиками сир фета. Перемішайте і дайте настоятися під кришкою 5 хвилин.