Roladki z mielonego kurczaka na parze

Name: Roladki z mielonego kurczaka na parze
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g mięso mielone z kurczaka; 1 szt. cebula; 20 g zielona cebulka; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 0.5 łyżecz. papryka; 1 łyżecz. suszony czosnek; 4 szt. jajka; 30 g zielona cebulka; 80 g ser mozzarella; do smaku sól

Roladki z mielonego kurczaka z nadzieniem z gotowanych jajek, zielonej cebulki i sera mozzarella, przygotowane na parze.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 238
Białko: 28 g
Tłuszcze: 12 g
Węglowodany: 4 g

Składniki

na 4 porcje

mięso mielone z kurczaka600 g
cebula1 szt.
zielona cebulka20 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
papryka0.5 łyżecz.
suszony czosnek1 łyżecz.
jajka4 szt.
zielona cebulka30 g
ser mozzarella80 g
sóldo smaku

Przygotowanie

4 kroki

Aby przygotować roladki, wymieszaj mięso mielone z kurczaka z drobno posiekaną cebulą, zieloną cebulką (20 g), solą, pieprzem, papryką i suszonym czosnkiem.
Do nadzienia posiekaj ugotowane jajka, wymieszaj z zieloną cebulką (30 g), solą i startą mozzarellą.
Podziel mięso na porcje, uformuj placki, nałóż nadzienie i zwiń roladki.
Gotuj roladki na parze przez 10 minut z każdej strony do gotowości.