Рулети з курячого фаршу на парі

Name: Рулети з курячого фаршу на парі
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г курячий фарш; 1 шт. цибуля ріпчаста; 20 г цибуля зелена; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений; 0.5 ч.л. паприка; 1 ч.л. часник сухий; 4 шт. яйця; 30 г цибуля зелена; 80 г сир моцарела; за смаком сіль

Рулети з курячого фаршу з начинкою з відварених яєць, зеленої цибулі та сиру моцарела, приготовані на парі.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 238
Білки: 28 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 4 г

Інгредієнти

на 4 порції

курячий фарш600 г
цибуля ріпчаста1 шт.
цибуля зелена20 г
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком
паприка0.5 ч.л.
часник сухий1 ч.л.
яйця4 шт.
цибуля зелена30 г
сир моцарела80 г
сільза смаком

Приготування

4 кроки

Для приготування рулетів змішайте курячий фарш з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею, зеленою цибулею (20 г), сіллю, перцем, паприкою та сухим часником.
Для начинки подрібніть відварені яйця, змішайте з зеленою цибулею (30 г), сіллю та натертою моцарелою.
Розділіть фарш на порції, сформуйте коржики, викладіть начинку і зліпіть рулети.
Готуйте рулети на парі по 10 хвилин з кожного боку до готовності.