Bruschetta z pieczoną papryką i fetą

Name: Bruschetta z pieczoną papryką i fetą
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 szt. papryka słodka; 100 g ser feta; do smaku sos unagi; 8 szt. bagietka; do smaku sól; do smaku zioła włoskie; 1 łyżecz. oliwa z oliwek; 1 szt. czosnek

Bruschetta z pieczoną papryką i fetą, przygotowana z bagietki, sera feta i papryki słodkiej.

Łącznie: 45 min
Porcje: 8
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 178
Białko: 6 g
Tłuszcze: 7 g
Węglowodany: 22 g

Składniki

na 8 porcji

papryka słodka1 szt.
ser feta100 g
sos unagido smaku
bagietka8 szt.
sóldo smaku
zioła włoskiedo smaku
oliwa z oliwek1 łyżecz.
czosnek1 szt.

Przygotowanie

8 kroków

Rozgrzać piekarnik do 200°C. Ułożyć paprykę na blaszce, skropić oliwą z oliwek, posolić i piec przez 20-25 minut do miękkości.
Wyjąć paprykę z piekarnika, odstawić do lekkiego przestygnięcia, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać.
Bagietkę pokroić w kromki o grubości około 1.5 cm.
Posmarować kromki bagietki czosnkiem i pozostałą oliwą z oliwek.
Na kromkach bagietki ułożyć pokrojoną paprykę, a na wierzchu położyć ser feta pokrojony w kostkę.
Skropić bruschettę sosem unagi i posypać ziołami włoskimi do smaku.
Piec bruschettę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5-7 minut, aż ser zacznie się topić.