Makrela pieczona w piekarniku

Name: Makrela pieczona w piekarniku
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. makrela; 1 szt. cebula; 1 szt. pomidory; 0.5 szt. cytryna; 1 łyżecz. oliwa z oliwek; do smaku zioła; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony; do smaku suszony rozmaryn

Makrela pieczona z cebulą, pomidorami, cytryną, oliwą z oliwek, ziołami, solą, pieprzem i rozmarynem.

Łącznie: 50 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 378
Białko: 34 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 4 g

Składniki

na 2 porcje

makrela2 szt.
cebula1 szt.
pomidory1 szt.
cytryna0.5 szt.
oliwa z oliwek1 łyżecz.
ziołado smaku
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku
suszony rozmaryndo smaku

Przygotowanie

10 kroków

Przygotuj makrelę: oczyść, usuń wnętrzności i skrzela, opłucz.
Cebulę pokrój w półplasterki, pomidory w plasterki.
Z połowy cytryny wyciśnij sok, drugą połowę pokrój w cienkie plasterki.
Natrzyj makrelę solą, pieprzem i rozmarynem.
Do wnętrza każdej ryby włóż trochę cebuli, pomidorów i plasterek cytryny.
Ułóż rybę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzch ryby wyłóż pozostałą cebulę i pomidory.
Skrop rybę i warzywa oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 °C przez 30-35 minut.
Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.