Pieczony pstrąg z sałatką i żytnim chlebem

Name: Pieczony pstrąg z sałatką i żytnim chlebem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g pstrąg; 70 g mieszanka sałat; 30 g ogórek; 40 g żytni chleb; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku mielony czarny pieprz

Pieczony pstrąg z mieszanką sałat, ogórkiem i żytnim chlebem.

Łącznie: 30 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 435
Białko: 32 g
Tłuszcze: 23 g
Węglowodany: 25 g

Składniki

na 1 porcję

pstrąg200 g
mieszanka sałat70 g
ogórek30 g
żytni chleb40 g
olej1 łyż.
sóldo smaku
mielony czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Opłucz pstrąga i osusz ręcznikiem papierowym. Posmaruj rybę olejem, posól i popieprz z obu stron.
Połóż pstrąga na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz pstrąga w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, w zależności od grubości fileta.
Podczas gdy ryba się piecze, opłucz mieszankę sałat i ogórka. Pokrój ogórka w plasterki.
Wyłóż na talerz pieczonego pstrąga, mieszankę sałat i pokrojonego ogórka.
Podawaj z żytnim chlebem.