Запечена форель з салатом та житнім хлібом

Name: Запечена форель з салатом та житнім хлібом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г форель; 70 г мікс салату; 30 г огірок; 40 г житній хліб; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком перець чорний мелений

Запечена форель з міксом салату, огірком та житнім хлібом.

Загалом: 30 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 435
Білки: 32 г
Жири: 23 г
Вуглеводи: 25 г

Інгредієнти

на 1 порцію

форель200 г
мікс салату70 г
огірок30 г
житній хліб40 г
олія1 ст.л.
сільза смаком
перець чорний меленийза смаком

Приготування

7 кроків

Розігрійте духовку до 180°C.
Промийте форель, обсушіть паперовим рушником. Змастіть рибу олією, посоліть та поперчіть з обох боків.
Викладіть форель на деко, застелене пергаментним папером.
Запікайте форель у розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, залежно від товщини філе.
Поки риба запікається, промийте мікс салату та огірок. Наріжте огірок скибочками.
Викладіть на тарілку запечену форель, мікс салату та нарізаний огірок.
Подавайте з житнім хлібом.