Pierś z kurczaka z sałatą i warzywami

Name: Pierś z kurczaka z sałatą i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g pierś z kurczaka; 100 g sałata; 150 g ogórek; 50 g ser; 2 łyż. sok z cytryny; 3 łyż. oliwa z oliwek; 1 łyżecz. musztarda ziarnista; do smaku sól; do smaku czarny mielony pieprz

Sałatka z piersi kurczaka, sałaty, ogórka, sera oraz sosu z soku z cytryny, oliwy z oliwek i musztardy ziarnistej.

Łącznie: 45 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 405
Białko: 36 g
Tłuszcze: 26 g
Węglowodany: 6 g

Składniki

na 2 porcje

pierś z kurczaka200 g
sałata100 g
ogórek150 g
ser50 g
sok z cytryny2 łyż.
oliwa z oliwek3 łyż.
musztarda ziarnista1 łyżecz.
sóldo smaku
czarny mielony pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj lub upiecz pierś z kurczaka do miękkości, a następnie pokrój ją w kostkę.
Umyj i osusz sałatę. Ogórek pokrój w półplasterki lub kostkę.
Ser pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek i musztardę ziarnistą. Dodaj sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitego sosu.
W dużej misce połącz pokrojoną pierś z kurczaka, sałatę, ogórek i ser.
Dopraw sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.