Куряча грудка з салатом та овочами

Name: Куряча грудка з салатом та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г куряча грудка; 100 г листовий салат; 150 г огірок; 50 г сир; 2 ст.л. лимонний сік; 3 ст.л. оливкова олія; 1 ч.л. зернова гірчиця; за смаком сіль; за смаком чорний мелений перець

Салат з курячої грудки, листового салату, огірка, сиру та заправки з лимонного соку, оливкової олії і зернової гірчиці.

Загалом: 45 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 405
Білки: 36 г
Жири: 26 г
Вуглеводи: 6 г

Інгредієнти

на 2 порції

куряча грудка200 г
листовий салат100 г
огірок150 г
сир50 г
лимонний сік2 ст.л.
оливкова олія3 ст.л.
зернова гірчиця1 ч.л.
сільза смаком
чорний мелений перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Відваріть або запечіть курячу грудку до готовності, потім наріжте її кубиками.
Промийте та обсушіть листовий салат. Огірок наріжте півкільцями або кубиками.
Сир наріжте кубиками або натріть на крупній тертці.
У невеликій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію та зернову гірчицю. Додайте сіль та перець за смаком, добре перемішайте до отримання однорідної заправки.
У великій мисці з'єднайте нарізану курячу грудку, листовий салат, огірок та сир.
Заправте салат підготовленою заправкою і акуратно перемішайте.