Sałatka z łososiem i kuskusem

Name: Sałatka z łososiem i kuskusem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: do smaku mieszanka sałat; 1 szt. pomidory; 0.5 szt. awokado; 2 łyż. kuskus; 5 szt. łosoś; 2 łyż. serek śmietankowy; do smaku mikrozioła; 1 łyż. oliwa z oliwek; 1 łyż. ocet z białego wina; do smaku sól

Sałatka z łososiem i kuskusem, zawierająca mieszankę sałat, pomidory, awokado, kuskus, łososia, serek śmietankowy i mikrozioła, doprawiona oliwą z oliwek, octem z białego wina i solą.

Łącznie: 25 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 450
Białko: 25 g
Tłuszcze: 28 g
Węglowodany: 26 g

Składniki

na 2 porcje

mieszanka sałatdo smaku
pomidory1 szt.
awokado0.5 szt.
kuskus2 łyż.
łosoś5 szt.
serek śmietankowy2 łyż.
mikroziołado smaku
oliwa z oliwek1 łyż.
ocet z białego wina1 łyż.
sóldo smaku

Przygotowanie

7 kroków

Przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zazwyczaj polega to na zalaniu go wrzątkiem w proporcji 1:1,5 lub 1:2, odstawieniu na 5-10 minut, a następnie spulchnieniu widelcem.
Pomidora pokrój w kostkę, a awokado w plasterki.
Łososia pokrój na kawałki.
W misce wymieszaj mieszankę sałat, pomidory, awokado, gotowy kuskus i kawałki łososia.
Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z oliwek, ocet z białego wina i sól.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
Przed podaniem dodaj serek śmietankowy i mikrozioła.