Naleśnik owsiany z serkiem śmietankowym i łososiem

Name: Naleśnik owsiany z serkiem śmietankowym i łososiem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g płatki owsiane; 1 szt. jajko; 50 ml mleko; 100 g twaróg; 50 g łosoś lekko solony; 5 szt. oliwki; 50 g pomidor koktajlowy; 20 g rukola; 1 łyż. olej

Naleśnik owsiany z serkiem śmietankowym, łososiem, oliwkami, pomidorem i rukolą.

Łącznie: 15 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 568
Białko: 30 g
Tłuszcze: 33 g
Węglowodany: 38 g

Składniki

na 1 porcję

płatki owsiane50 g
jajko1 szt.
mleko50 ml
twaróg100 g
łosoś lekko solony50 g
oliwki5 szt.
pomidor koktajlowy50 g
rukola20 g
olej1 łyż.

Przygotowanie

5 kroków

Wymieszaj płatki owsiane, jajko i mleko na jednolitą masę. Odstaw na 5-10 minut, aby płatki napęczniały.
Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu.
Wylej ciasto na patelnię i smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor.
Na gotowy naleśnik wyłóż twaróg, kawałki lekko solonego łososia, oliwki, pokrojony pomidor koktajlowy i rukolę.
W razie potrzeby naleśnik można złożyć na pół lub zwinąć w rulon.