Placki z kalafiora

Name: Placki z kalafiora
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. kalafior; 4 szt. jajka; 1.5 łyż. mąka ryżowa; 2 łyż. oliwa z oliwek; do smaku sól

Placki przygotowane z kalafiora i jajek.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 160
Białko: 6 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 14 g

Składniki

na 4 porcje

kalafior1 szt.
jajka4 szt.
mąka ryżowa1.5 łyż.
oliwa z oliwek2 łyż.
sóldo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Podziel kalafior na różyczki, umyj i zmiksuj w blenderze na puree.
Dodaj do puree z kalafiora jajka, mąkę ryżową, oliwę z oliwek i sól. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju na średnim ogniu.
Nakładaj ciasto łyżką na patelnię, formując małe placki.
Smaż placki z obu stron na złoty kolor, przez około 3-4 minuty z każdej strony.
Podawaj gotowe placki.