Сьомга під соусом

Name: Сьомга під соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 300 г стейк сьомги; 40 г спаржа; 100 г печериці; 1 шт. лайм; 2 ст.л. оливкова олія; 2 шт. часник; 2 ч.л. мед; 1 ч.л. французька гірчиця; за смаком сіль; за смаком спеції

Запечена сьомга з спаржею, печерицями та лаймом під соусом.

Загалом: 30 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 605
Білки: 39 г
Жири: 43 г
Вуглеводи: 13 г

Інгредієнти

на 1 порцію

стейк сьомги300 г
спаржа40 г
печериці100 г
лайм1 шт.
оливкова олія2 ст.л.
часник2 шт.
мед2 ч.л.
французька гірчиця1 ч.л.
сільза смаком
спеціїза смаком

Приготування

5 кроків

Підготувати соус: змішати оливкову олію, подрібнений часник, мед, французьку гірчицю, сіль та спеції.
Змастити стейк сьомги отриманим соусом.
Викласти стейк сьомги на деко, застелене пергаментом. Поруч викласти спаржу та печериці.
Запекти в розігрітій до 180 °C духовці протягом 20 хвилин.
Перед подачею скропити стейк соком лайма.