Салат із бринзою та куркою

Name: Салат із бринзою та куркою
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 г куряче філе; 100 г помідори; 100 г огірки; 30 г сир бринза; 50 г житній хліб; 20 г цибуля ріпчаста; 10 г кедрові горіхи; 50 г листя салату; за смаком сіль; 1 ст.л. оливкова олія; 0.5 ч.л. бальзамічний соус

Салат із курки, бринзи, овочів, житнього хліба та кедрових горіхів із заправкою з оливкової олії та бальзамічного соусу.

Загалом: 25 хв
Порції: 1
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 478
Білки: 28 г
Жири: 31 г
Вуглеводи: 24 г

Інгредієнти

на 1 порцію

куряче філе100 г
помідори100 г
огірки100 г
сир бринза30 г
житній хліб50 г
цибуля ріпчаста20 г
кедрові горіхи10 г
листя салату50 г
сільза смаком
оливкова олія1 ст.л.
бальзамічний соус0.5 ч.л.

Приготування

6 кроків

Куряче філе обсмажити на антипригарній сковороді до готовності, дати охолонути та нарізати брусочками.
Бринзу та овочі (помідори, огірки, цибулю) нарізати кубиками або скибочками.
Житній хліб нарізати на шматочки та підсушити на сухій сковороді або в духовці до хрусткої скоринки.
У великій мисці змішати листя салату, нарізані курку, бринзу, овочі, підсушений хліб та кедрові горіхи.
Приготувати заправку: змішати оливкову олію з бальзамічним соусом та сіллю.
Заправити салат перед подачею.