Закуска з оселедця та буряка
Закуска з варених яєць, буряка, філе оселедця, часнику та сметани або йогурту, подається на цільнозерновому хлібі.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 278
- Білки
- 17 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 30 г
Інгредієнти
на 4 порції- яйця варені2 шт.
- буряк варений1 шт.
- оселедець філе8 шт.
- часник1 шт.
- сметана2 ч.л.
- ц/з хліб8 шт.
Приготування
8 кроківВідваріть яйця та буряк до готовності, охолодіть та почистіть.
Натріть варені яйця та буряк на дрібній тертці окремо.
Пропустіть часник через прес.
Змішайте натертий буряк з часником та сметаною (або йогуртом).
Викладіть на скибочки цільнозернового хліба шар бурякової суміші.
Зверху на буряк викладіть шматочок філе оселедця.
Потім викладіть шар натертих яєць.
Повторіть шари за бажанням, залежно від розміру скибочки хліба.