Креветки в часниково-масляному соусі з цукіні

Name: Креветки в часниково-масляному соусі з цукіні
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Креветки; 800 г цукіні; 20 г часник; 40 г вершкове масло; 30 мл оливкова олія; 30 мл лимонний сік; 10 г петрушка; 5 г сіль; 2 г перець

Легкі та ароматні креветки скампі, подані на локшині з цукіні для здорової та смачної страви.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 265
Білки: 32 г
Жири: 13 г
Вуглеводи: 7 г

Інгредієнти

на 4 порції

Креветки600 г
цукіні800 г
часник20 г
вершкове масло40 г
оливкова олія30 мл
лимонний сік30 мл
петрушка10 г
сіль5 г
перець2 г

Приготування

7 кроків

Наріжте цукіні спіралерізкою у вигляді локшини та відкладіть убік.
У великій сковорідці розігрійте вершкове масло та оливкову олію на середньому вогні.
Додайте подрібнений часник і пасеруйте протягом 1 хвилини до появи аромату.
Додайте креветки на сковорідку і готуйте 3-4 хвилини, поки вони не стануть рожевими та непрозорими.
Додайте локшину з цукіні, лимонний сік, сіль та перець на сковорідку.
Перемішуйте все разом протягом 2 хвилин, поки локшина не стане ніжно-хрусткою.
Прикрасьте свіжою петрушкою та подавайте негайно.